Os alimentos ultraprocessados (biscoitos recheados, bisnaguinhas, danoninhos…) estão cada vez mais inseridos na alimentação das crianças e isso é um grande problema, já que são alimentos que costumam ter na composição muito açúcar, sódio, gordura e aditivos. O consumo frequente desses alimentos aumenta o risco de desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis (diabetes, hipertensão, câncer…) tanto a curto, quanto a longo prazo.
Pensando nessa problemática trouxe para este e-book FAÇA VOCÊ MESMO – Tchau Ultraprocessados 43 receitas capazes de substituir os ultraprocessados, mas com ingredientes muito mais saudáveis, e claro, sempre lembrando que a base da alimentação deve ser de frutas, legumes e verduras.
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